Hammaddelerin safsızlıkları ve kasıtlı olarak eklenen kimyasalların bozunma veya parçalanma ürünleri, kasıtlı olmayan eklenmiş maddeler (NIAS) olarak adlandırılır. Bu tür kimyasallar ambalaj malzemelerinde mevcuttur ve yakın zamanda kimyasalların sentez ve reaksiyon yolları iyi araştırıldığı için bunların çoğu öngörülebilir.
Bununla birlikte, çok çeşitli maddeler hala tahmin edilemez ve hedef dışı taramalara ihtiyaç duyar. Tekniğin bilinen durumu, bilinmeyenler için migrasyon simülasyonlarını taramak için GC-MS (Gaz Kromatografisi - Kütle Spektrometrisi) teknolojisinin uygulanmasıdır. Son teknolojik gelişmeler, değerli ek bilgiler sağlayan HPLC (Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi) taramaları, iki boyutlu GC'ler veya headspace teknikleri gibi birkaç yeni yaklaşım sunmaktadır.
Tespit edilen NIAS'ın sağlık riski oluşturmadığından emin olmak için (AB) 10/2011 Sayılı Tüzük, Madde 19'a göre değerlendirilmesi gerekir. Bu tür risk değerlendirmesi, bir maddenin toksikolojik özelliklerine ve maruziyete dayanır.
Kimyasalların toksikolojisi, REACH kayıtları için son yıllarda geniş çapta tespit edilmiştir ve kamuya açıktır. Diğer maddeler için, TTC (Toksikolojik Endişe Eşiği) yaklaşımı gibi bilgisayar modelleri, potansiyel tehlikeleri değerlendirmek için değerli ve kullanımı kolay araçlardır.
NIAS Ambalaj ve Gıda ile Temas Eden Malzemelerin Taranması söz konusu olduğunda Science by EUROLAB, 25 yılı aşkın endüstriyel laboratuvar tecrübesi, uzman ekibi ve son teknoloji araçları ile sizlere en iyi hizmeti sunmayı taahhüt eder.
