Migrasyon Modellemesi, belirli maddelerin gıda maddelerine kendi ilgili migrasyon limitlerine uygunluğunu teyit eden kanıtların kanıtıdır.
Avrupa Plastik Yönetmeliği (AB) No. 10/2011, Madde 16(2)'deki belirli kısıtlamalara uygunluğu kanıtlamak için üç uygun araç tanımlar:
- Spesifik geçiş testi
- En kötü durum hesaplamaları
- Göç modelleme
Bilimsel araştırmalar, FCM'den gıdaya göçün tahmin edilebilir fiziksel süreçleri (difüzyon modelleri) takip ettiğini göstermiştir. Bu tür difüzyon modelleri, plastik içindeki büyük moleküllerin daha düşük göç hızını, farklı polimer türlerinin değişken geçirgenliğini, sıcaklığın ve bir ambalajın plastik kalınlığının etkisini dikkate alır.
En kötü durum hesaplamalarına kıyasla, bu sonuçlar çok daha rafine. Bu, geçiş modellemeyle ilgili JRC yönergesini (Yayın No. JRC98028) izleyen bir bilgisayar modeli/yazılımı kullanarak belirli geçişi tahmin etmeyi mümkün kılar.
Bir araç olarak göç modellemesi birçok farklı durumda kullanılabilir. Aracın en tipik kullanımlarından bazıları şunlardır:
Uyum çalışmaları:
JRC'nin geçiş modelleme kılavuzuna göre, belirli bir geçiş sınırına uygunluğu kanıtlamak için geçiş modellemesinin kullanılması yasal olarak kabul edilebilir.
Gerçek hayata karşı hızlandırılmış senaryoları tahmin etme:
Migrasyon testinde kolaylık olması açısından hızlandırılmış test koşulları (yüksek sıcaklık, kısa süre) uygulanır. Buna karşılık, Geçiş modellemesi, hızlandırılmış bir testin sonuçlarını gerçek zamanlı bir senaryoyla (düşük sıcaklık, daha uzun süre) tahmin etmeye ve/veya karşılaştırmaya olanak tanır.
Araştırma & Geliştirme:
Plastiklerde katkı maddelerinin farklı işlevleri vardır. Geçiş modellemesi, belirli bir geçiş sınırına göre belirli bir katkı maddesinden ne kadar ekleyebileceğinizi tahmin etmek/optimize etmek için kullanılabilir, bu da deneme ve yanılma testinde zaman ve maliyet tasarrufu sağlar.
Plastik Ambalaj Malzemelerinin Gıdaya Geçiş Analizleri söz konusu olduğunda Science by EUROLAB, 25 yılı aşkın endüstriyel laboratuvar tecrübesi, uzman ekibi ve son teknoloji araçları ile sizlere en iyi hizmeti sunmayı taahhüt eder.
