Melamin, yaygın olarak kullanılan bir ara maddedir, esas olarak melamin reçinesi üretmek için bir hammadde olarak kullanılır ve çoğunlukla plastik malzemelerde bulunan bir kimyasaldır. Uzun süreli veya toplu melamin alımının toksik etkileri vardır ve üreme hasarına veya mesane veya böbrek taşlarına neden olabilir ve bu da mesane kanserine yol açabilir.
Melamin ilk olarak 2007'nin başlarında ABD'ye ihraç edilen gıda maddelerinde kontamine buğday glüteni ve pirinç proteininde bulundu ve birkaç evcil köpek ve kedinin ölümüyle sonuçlanmıştı. Daha sonra, bu kontaminasyon, protein içeriğini önemli bir kalite göstergesi olarak kullanan diğer birçok üründe bulundu.
Daha yakın zamanlarda melaminin insan gıdalarını, özellikle süt tozu, süt ve yoğurdu kontamine ettiği ve 22 marka bebek formülünde kullanıldığı bildirildi. 53.000'den fazla bebeğe idrar yolu komplikasyonları ve akut böbrek yetmezliği gibi ciddi travmalar teşhisi kondu. Birkaç bebek ölümü de kontaminasyonla ilişkilendirilmiştir.
Protein içeriği belirlenirken yüksek protein değerini taklit etmek için çiğ süte melamin eklenmesi bu skandalın birincil nedeni olarak tanımlandı. Son araştırmalar, melamin kontaminasyonunun Çin süt endüstrisi genelinde yaygın bir şekilde yayıldığını gösteriyor ve yetkililer, Çin'de test edilen süt şirketlerinin yaklaşık %20'sinin melaminle lekelenmiş ürünler sattığını tahmin ediyor.
ABD ve AB'ye yem malzemeleri ihraç ederken melamin testi artık "yapılması gerekenlerden" biri. FDA, Çin'den ithal edilen bitkisel proteinleri denetlemeden tutuklama yetkilerini artırdı. Avrupa Komisyonu Üye Devletlerden üçüncü taraf ülkelerden gelen buğday glüteni, mısır glüteni, mısır unu, soya proteini, pirinç kepeği ve pirinç proteini konsantresi sevkiyatlarını kontrol etmelerini istedi. Melamin'in yanı sıra, siyanürik asit, ammelid ve ammelin gibi yapısal olarak ilgili diğer bileşikler için test yapılır.
Melamin Testi söz konusu olduğunda Science by EUROLAB, 25 yılı aşkın endüstriyel laboratuvar tecrübesi, uzman ekibi ve son teknoloji araçları ile sizlere en iyi hizmeti sunmayı taahhüt eder.