Gıdanın duyusal değerlendirmesi, hem tüketici davranışı hem de kalite güvencesi hakkında bilgi sunduğundan, yeni ürün geliştirme ve pazarlamanın önemli bir yönü haline geliyor.
Gıda duyusal analiz hizmetlerimiz, ürün geliştirme için tüketici duyusal testlerinin yanı sıra gıda kalitesi ve lezzetinin duyusal değerlendirmesini içerir. Bunlar, aşağıdaki yöntemleri kullanarak tüketici tepkilerini yakalayan renk, tat, koku ve doku testlerini içerir:
- Tanımlayıcı duyusal analiz
- ikili üçlü testi
- Ölçekli değerlendirme testi
- Panel testi
- Sıralama testi
- üçgen testi
Bu gıda duyusal test sonuçlarına dayanarak şunları yapabilirsiniz:
- Hammaddeleri, malzemeleri ve katkı maddelerini değiştirin
- Ürünlerinizi rakiplerinizin ürettiği ürünlerle karşılaştırın
- "Son kullanma tarihi" tanımlayın ve test edin
- Yeni ürünler geliştirin
- Uzun vadeli lezzet profillerini inceleyin
- Ürünlerinizi derecelendirin veya derecelendirin
- Depolama kararlılığını gözlemleyin
- Ürünlerinizi optimize edin
- Ürün standartlarını hazırlamak
Dünya çapında düzinelerce özel gıda duyusal analiz ve test tesisi ile size yardımcı olacak deneyime, uzmanlığa ve coğrafi erişime sahibiz. Nerede olursanız olun ve mallarınızı nerede pazarlarsanız pazarlayın, ürün kalitesi risklerini azaltmak, tüketicilerinizi memnun etmek ve rekabet avantajı elde etmek için sizinle birlikte çalışabiliriz.
Duyusal test hizmetlerimizin tüketicileri memnun etmenize ve rekabet avantajı kazanmanıza nasıl yardımcı olabileceğini öğrenmek için şimdi Kuruluşumuz ile iletişime geçin.
Duyusal Analiz söz konusu olduğunda Science by EUROLAB, 25 yılı aşkın endüstriyel laboratuvar tecrübesi, uzman ekibi ve son teknoloji araçları ile sizlere en iyi hizmeti sunmayı taahhüt eder.
