Kuruyemiş ve kuruyemişler birçok farklı ülkede üretilmekte ve işlenmektedir. Son zamanlarda, Goji meyveleri gibi daha egzotik meyveler pazara giriyor.
Tipik tarım ürünleri olarak kuru meyveler ve sert kabuklu yemişler çeşitli kirleticiler ve zararlı maddeler içerir. Üretim, işleme, nakliye ve depolama, pestisit kalıntıları, ağır metaller, mikotoksinler veya haşere istilası ile kontaminasyona neden olabilir.
Aynı zamanda kalite değerlendirmesi, duyusal analiz ve ürün kalite sınıfı ayrımı, kapsamlı deneyim ve ticari bilgi gerektirir. Pestisitler, mikotoksinler ve SO2 ile ilgili olanlar gibi hükümet düzenlemeleri düzenli kontroller gerektirir. Bazı kirleticiler ve belirli ülkelerden gelen mallar üzerindeki ithalat kontrolleri zorunludur.
Kuruyemiş ve kuru meyve test hizmetlerimiz
- Mikotoksinler
- Aflatoksinler: B1/B2, G1/G2
- okratoksinler
- Pestisitler (herbisitler)
- Işınlama tespiti (Elektron Spin Rezonansı, Termolüminesans, Fotostimüle Lüminesans vb.)
- radyoaktivite ölçümü
- Sülfürik asit ve diğer koruyucuların tespiti
- Değerlendirici bileşiklerin ve kalite kriterlerinin tespiti (karakteristik bileşikler, yağ indeksleri, safsızlıklar, böcek istilası)
- DIN onaylı değerlendirme paneli ile duyusal değerlendirme
İlgili Ürünler
- Kuruyemişler, çekirdekler ve işlenmiş ürünler, örneğin unlar
- Badem
- Fındıklar
- Ceviz
- Antep fıstığı
- Brezilya fındığı
- Fıstık, yerfıstığı
- Kaju
- pekan cevizi
- hindistan cevizi
- Kompozit ürünler
- Kuru meyveler, örn.
- kayısı
- Erik
- incir
- Kuru üzüm, kuru üzüm, kuş üzümü
- Tarih
- Elmalar
- Armutlar
- Şeftaliler
- şekerlenmiş meyveler
- Goji dutları
- egzotik meyveler
Kuruyemiş ve Kuru Meyve Testi söz konusu olduğunda Science by EUROLAB, 25 yılı aşkın endüstriyel laboratuvar tecrübesi, uzman ekibi ve son teknoloji araçları ile sizlere en iyi hizmeti sunmayı taahhüt eder.