1935/2004 sayılı AB Yönetmeliği, gıda ile temas etmesi amaçlanan tüm gıda ile temas eden malzemeleri ve maddeleri kapsar. Yönetmelik, gıda ile temas eden malzemelerin insan sağlığını tehdit etmemesini veya gıda ürününün bileşimini, kokusunu veya tadını değiştirmemesini sağlar.
Çerçeve içinde ayrıca çeşitli malzeme grupları için özel önlemler bulunmaktadır; plastikler ve geri dönüştürülmüş plastikler, seramikler, rejenere selüloz ve aktif ve akıllı malzemeler.
Bu Çerçeve Yönetmelik, aşağıdaki maddeleri ve maddeleri kapsar:
- Gıda ile temas etmesi amaçlanan
- Zaten gıda ile temas halinde
- Makul olarak gıda ile temas etmesi bekleniyor.
Gıda ile temas eden malzemeler için gıda paketlemeden üretim makinelerine, taşıma bantlarından tüketici mutfak ürünlerine kadar çok sayıda uygulama vardır.
Uyumlaştırılmış Avrupa mevzuatı kapsamındaki tüm gıda ile temas eden malzemeler, bir Uygunluk Beyanı (DoC) gerektirir. Bu belge, malzemelerin geçerli yönetmeliklere uygun olduğunu belirtir ve malzeme güvenliği ve gıda ile temas uyumluluğu kanıtı sağlar.
Plastikler için AB Gıda ile Temas Yönetmelikleri; Plastik gıda ile temas eden malzemeler için gereklilikler, AB Yönetmeliği (EC) 10/2011'de belirtilmiştir.
Ulusal mevzuat; Kağıt ve karton, mürekkepler ve kauçuklar gibi bazı malzemeler, ilgili uyumlaştırılmış Avrupa düzenlemesine sahip değildir, ancak bu malzemeler için üye devletler tarafından ulusal düzenlemeler oluşturulmuş olabilir.
AB Yönetmeliği 1935_2004 Testi söz konusu olduğunda Science by EUROLAB, 25 yılı aşkın endüstriyel laboratuvar tecrübesi, uzman ekibi ve son teknoloji araçları ile sizlere en iyi hizmeti sunmayı taahhüt eder.