Kuruluşumuz, gıda ve yem özgünlük testlerinde dünya lideridir. Müşterilerimizin gıda ürünlerinin güvenliğini ve gerçekliğini geliştirmek için yenilikçi protokoller kullanarak gıda testi için DNA tabanlı analitik teknolojilere öncülük ettik.
Özgünlük Testleri için İgili Ürünler
- meyve suyu ve türevleri : şeker, su, renklendiriciler, aromalar veya diğer bildirilmemiş katkı maddelerinin eklenmesinin tespiti, meyve içeriğinin belirlenmesi; coğrafi köken kontrolü
- şaraplar, elma şarabı: chaptalization, şekerleme, seyreltme veya gliserol ilavesinin tespiti, köpüklü ürünlerde kullanılan prosesin kontrol edilmesi, izotopik profile uygunluk; coğrafi köken kontrolü
- alkollü içkiler, biralar: alkolün botanik kökeninin kontrolü, su, şeker veya aroma ilavesinin tespiti (mevcut düzenlemelere ve/veya ürün spesifikasyonlarına göre);
- bal , akçaağaç şurubu, agave şurubu: şeker veya diğer beyan edilmemiş katkı maddelerinin eklenmesinin tespiti, yanlış etiketleme, coğrafi menşe kontrolü
- aromalar: bir aromanın X'ten (vanilya, anason, acı badem, tarçın, linalool, vb.), doğal veya sentetik olup olmadığının kontrol edilmesi;
- Kahve, çay, Baharatlar ve bitki özleri: Arabica ve Robusta, Kahve ve hindiba vs. farklılaşması; çay, kahve veya guarana içeren içeceklerde doğal veya sentetik kaynakları kontrol etmek; coğrafi köken kontrolü
- et ürünleri: hayvan türlerinin teyidi ;
- balık: tür ve menşe teyidi (yabani çiftlik);
- süt ürünleri: kullanılan ana yemin (çim veya mısır silajı), yeniden yapılanmanın tespiti, aromaları kontrol etme (örn. meyve, vanilya); coğrafi köken kontrolü
- tahıllar: çeşitliliğin teyidi; coğrafi köken kontrolü
- basmati pirinci: pirinçte bulunan basmati miktarının belirlenmesi
Özgünlük Testleri söz konusu olduğunda Science by EUROLAB, 25 yılı aşkın endüstriyel laboratuvar tecrübesi, uzman ekibi ve son teknoloji araçları ile sizlere en iyi hizmeti sunmayı taahhüt eder.
