Kozmetiklerdeki proteinler ve peptit bileşenleri, ürünlerin performansını yenilemek ve iyileştirmek için fırsatlar sunar. Bitkilerden, alglerden ve hatta mantarlardan elde edilen bunlar, daha kolay ürün formülasyonu için bir hidroliz prosedürü ile çözünür bir forma dönüştürülebilir ve her tür kozmetikte (emülsiyonlar, losyonlar, jeller, tozlar) kullanılabilir.
Buğday gluteni pirinci, yulaf, ayçiçeği, badem ve yer fıstığı ve soya globulinleri gibi kozmetiklerde çok çeşitli bitkisel proteinler kullanılmaktadır. Buğday glüteni (genellikle buğday proteini olarak adlandırılır), nemlendirildiğinde yüksek elastikiyet sağlayan ve cilt için nemlendirici uygulamalar için ideal olan benzersiz bir tahıl proteinidir. Soya proteinleri jelleştirici ve emülsifiye edici etkileri nedeniyle faydalıdır. Lipid bitki özleri, üretim süreçlerine bağlı olarak artık protein seviyeleri de içerebilir.
Bu proteinler potansiyel olarak gıda kaynaklı tip I alerji kaynağı olabilir (özellikle buğday proteinleri). Bunlara maruz kalma potansiyel olarak ters reaksiyonlara (astım, kaşıntı veya anafilaktik şok) yol açabilir ve bu şekilde “yeni alerjenler” kategorisinde sınıflandırılır. Alerjenik potansiyelleri nedeniyle, ham maddelerde bulunan proteinlerin miktarı ve türü, doğru ve sağlam analitik testler ile belirlenmelidir.
Biyokimya uzmanlarımız, kozmetik hammaddelerde sağlam, hassas protein ölçümü için çeşitli analitik yaklaşımlar kullanır. Yöntemler, bir floresan mikroplaka okuyucu kullanan CBQCA (3-(4-karboksibenzoil)kinolin-2-karboksaldehit) yöntemini ve kolorimetrik bir yöntem olan bisinkoninik asit (BCA) tahlilini içerir. Bu yöntemleri kullanarak kozmetik hammaddelerindeki (yağlar, mumlar, tozlar, sulu ve hücresel çözeltiler) toplam proteini doğru bir şekilde belirleyebiliriz.
Doğal içeriklere yönelik trend devam ederken ve kozmetik formülasyonlarında kullanılmak üzere daha yeni peptitler ve proteinler keşfedildikçe, toplam protein içeriği gibi bu karmaşık bileşenleri anlamaya yönelik bilimsel bir yaklaşım, ürün geliştirmenizi, hammadde seçiminizi veya üretim kalite kontrolünüzü destekleyebilir.
Kozmetik Ürünlerde Protein İçeriğinin Analizi söz konusu olduğunda Science by EUROLAB, 25 yılı aşkın endüstriyel laboratuvar tecrübesi, uzman ekibi ve son teknoloji araçları ile sizlere en iyi hizmeti sunmayı taahhüt eder.
